Marcas de Vinagres Portuenses

    
 
 

 
VINAGRE DE JEREZ 
BOTA VIEJA
  


 
Vinagre de Jerez de calidad superior, embotellado en la clásica botella Jerezana. Este vinagre procede de nuestras soleras de madera de roble americano, con una pemanencia en ellas de más de seis meses.
VINAGRE DE JEREZ
RESERVA CEPA VIEJA


Vinagre procedente de nuestros vinos criados en botas de roble por el tradicional sistema de criaderas y soleras.  
    
VINAGRE DE JEREZ 
GRAN RESERVA
 


Solera que data de 1923, con 9º de acidez. Unicamente se embotellan unas 1000 unidades al año. La botella de 0,5 l., tipo decanter y presentada en una caja de caoba, más que un vinagre parece un extracto.
 
   

 
 

 
VINAGRE DE JEREZ RESERVA  

Vinagre Reserva procedente de  Vino de Jerez. Especialmente seleccionado y envejecido en vasijas de roble.
VINAGRE DE JEREZ

Vinagre procedente de nuestros vinos criados en botas de roble por el tradicional sistema de criaderas y soleras.  
    
VINAGRE DE JEREZ AL PEDRO XIMÉNEZ 

Vinagre procedente de nuestros vinos envejecidos por el tradicional sistema de criaderas y soleras.
 
   


 
VINAGRE DE JEREZ RESERVA 

Elaborado exclusivamente con vinos finos de Palomino procedentes del Pago Balbaina, propiedad de Osborne. Tiene un colo caoba oscuro, brillante. Aromas punzantes y persistentes que se mantienen también en boca. Se obtiene por  fermentación acética natural de vinos finos y tiene una vejez media de cinco años en barricas.  
   
VINAGRE DE JEREZ 
AL PEDRO XIMÉNEX
 


Color denso, caoba oscuro y brillante. Enorme y complejo potencial aromático otorgado en los procesos de rocío que facilitan la oxidación de alcohol que contiene. Recuerda a maderas de nobles robles y toques balsámicos, entremezclados con aromas pasificados, del Pedro Ximénez.  Se obtiene por fermentación acética natural de vinos dulces de Pedro Ximénez y tiene una vejez media de cinco años en barricas.